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Der Gemüsegarten 1883

Basis für die vorliegende Katalogisierung ist das

“Album de clichés, electrotypes, Kupferniederschlaege”

Es handelt sich um eine Sammlung von Bildern aus verschiedenen Büchern.
Veröffentlicht von Vilmorin-Andrieux, 1883 ca 550 Seiten

Sortenübersicht

Nr.
Artengruppe
Anzahl
1
Knoblauch
1
2
Ananaspflanze
1
3
Erdnuss
1
4
Artischoke
1
5
Spargel
1
6
Aubergine - Eierfrucht
4
7
japanische Riesenklette
1
8
Wachskürbis
1
9
Spinat
1
10
Rübe - Runkelrübe - Futterrübe - Zuckerrübe
34
11
Borretsch
1
12
Kaperstrauch
1
13
Tropoeolum tuberosum
1
14
Kardone
1
15
Karotte - Möhre
19
16
Sellerie
6
17
Kerbel
1
18
Kerbelrübe
1
19
Champignon
1
20
Zuckerwurzel
1
21
Chicorée - Endivien
11
22
Chicorée - Cichorienwurzel
5
23
Kopfkohl - Chou - Cabbage
28
24
Rosenkohl
2
25
Blätterkohl
10
26
Blumenkohl
7
27
Kohlrübe
9
28
Kohlrabi
7
29
Zwiebel - alte Sorten
28
30
Claytone - alte Sorten
1
31
Schnittlauch - alte Sorten
1
32
Löffelkraut - alte Sorten
1
33
Gurke - alte Sorten
9
34
Kürbis - alte Sorten
24
35
Krähenfuß Wegerich - alte Sorten
1
36
Seekohl - alte Sorten
1
37
Kresse - alte Sorten
5
38
Senf & Estragon - alte Sorten
2
39
Fenchel - alte Sorten
1
40
Schwarzkümmel - alte Sorten
1
41
Bohnen - alte Sorten
32
42
Erdbeeren - alte Sorten
36
43
Salat - alte Sorten
51
44
Melone - alte Sorten
28
45
Süsskartoffel - alte Sorten
2
46
Radiesschen - alte Sorten
18
47
Pfeffer - alte Sorten
17
48
Linsen - alte Sorten
1
49
Lauch - alte Sorten
4
50
Beete - Rüben - alte Sorten
3
51
Erbsen - alte Sorten
62
52
Kartoffel Erdäpfel - alte Sorten
24
53
Radiesschen - alte Sorten
7
54
Tomaten - alte Sorten
8
55
Weizen - alte Sorten
2
56
Mais - alte Sorten
2
57
Hirse - alte Sorten
1
58
Muskito Gras - alte Sorten
1
59
Klee - alte Sorten
5
60
Raps - alte Sorten
1
61
Teosinte - alte Sorten
1
62
Sojabohne - alte Sorten
1
63
Topinambur - alte Sorten
2
64
Obst (Birnen, Pflaumen, Pfirsich) - alte Sorten
9
65
Okra - alte Sorten
1
66
Yam - alte Sorten
1
67
Lavendel - alte Sorten
1
68
Majoran - alte Sorten
2
69
Melisse - alte Sorten
1
70
Rapontica Wurzel - alte Sorten
1
71
Oxalis - alte Sorten
1
72
Sauerampfer - alte Sorten
1
73
Pastinake - alte Sorten
3
74
Meerfenchel - alte Sorten
1
75
Petersilie - alte Sorten
6
76
Löwenzahn - alte Sorten
2
77
Portulak - alte Sorten
2
78
Rapunzelrübe - alte Sorten
1
79
Meerrettich - alte Sorten
1
80
Rhabarber - alte Sorten
1
81
Runke - alte Sorten
1
82
Haferwurzel - alte Sorten
1
83
Rosmarin - alte Sorten
1
84
Bohnenkraut - alte Sorten
2
85
Scolymus Hispanicus - alte Sorten
1
86
Schwarzwurzel - alte Sorten
1
87
Erdmandel - alte Sorten
1
88
Salbei - alte Sorten
1
89
Astragalus hamosus - alte Sorten
1
90
Nadelbäume und Palmen - alte Sorten
8
.
Summe
599

 

 

Erstaunlich ist die Artenvielfalt, die als Samen angeboten wurde. Sie steht ganz im Gegensatz zu den heute üblichen wenigen Sorten Einheitskarotten und Einheitskartoffeln, usw.

Bilder zu den alten Sorten können Sie hier bestellen.

 

 

 

 

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